Наверх

Кто изобрел шампанское?

Кто изобрел шампанское?Любителям шипучки посвящается
  • Поделиться
5 ответов 289 30 Апр 2014 8 рейтинга
Войдите, чтобы оставить свой ответ
Войти Зарегистрироваться
АльбинаСеменова Поделится
  • Поделиться
вдова Клико изобрела
НиколайГришин Поделится
  • Поделиться
Дон Периньон)
АвдейНосов
  • Поделиться
вообще-то Дом
НатальяШестакова Поделится
  • Поделиться
А знаете ли Вы, что шампанское изобрели англичане, а вовсе не французы, как принято думать. в XVI веке когда они импортировали из провинции Шампань зеленое «плоское» вино , добавляли в него сахар и патоку, чтобы вино забродило. Как следует из документов Британского Королевского общества, метод, который сейчас принято называть "шампанизация», впервые был описан в Англии в 1662 году.
Французы, конечно, добавили изящества и маркетингового привкуса, но современную «сухую» технику (или брют) они довели до совершенства лишь в 1876 году (да и то для экспорта все в ту же Англию). Монах-бенедектинец Дом Периньон (1638-1715) не изобретал шампанского – на самом деле бОльшую часть времени он посвятил как раз попыткам избавиться от ненавистных пузырьков.
ДарьяИванова Поделится
  • Поделиться
французы
Не нашли ответ на свой вопрос? Попробуйте спросить