Наверх

Правда ли, что вода может закипать при температуре ниже 100 градусов?

Правда ли, что вода может закипать при температуре ниже 100 градусов?Почему нас тогда учат, что при 100 градусах, отчего это зависит
  • Поделиться
5 ответов 600 27 Мар 2014 11 рейтинга
Войдите, чтобы оставить свой ответ
Войти Зарегистрироваться
СтепанШарапов Поделится
  • Поделиться
У нас на кафедре показывали, как вода под большим давлением кипит..
ДенисИсаев Поделится
  • Поделиться
Дело в том, что точка кипения воды зависит от давления воздуха. (Точкой кипения называется температура, при которой вода переходит из жидкого состояния в газообразное, то есть закипает и превращается в водный пар.) в Европе вода превращается в пар точно при 100 градусах Цельсия, а в горах Тибета, где давление воздуха ниже, вода закипает уже при температуре ниже 90 градусов. Закипает-то она быстрее, но не достигает такой высокой температуры
РустамГайдаш
  • Поделиться
для тибетских поваров это, наверное, не очень прикольно, каша то варится дольше.
КузьмаЧумаченко Поделится
  • Поделиться
это зависит от давления воздуха
ИннокентийБабаев Поделится
  • Поделиться
Вода закипает при 100 градусах только на уровне моря.
Не нашли ответ на свой вопрос? Попробуйте спросить