Наверх

Почему поднимаются пироги

Почему поднимаются пирогиПомогите с вопросом. Мама когда печет пироги то сначала он тонкий а потом постепенно подымается, из-за чего это происходит
  • Поделиться
4 ответа 201 24 Мар 2014 7 рейтинга
Войдите, чтобы оставить свой ответ
Войти Зарегистрироваться
ДинаЖукова Поделится
  • Поделиться
Когда ты ставишь пирог в горячую духовку, входящая в состав теста сода нагревается и образует пузырьки углекислого газа. Под воздействием тепла они увеличиваются в размерах, и поэтому пирог поднимается.
АбрамДементьев Поделится
  • Поделиться
так у мамы и спроси=)
ТигранОрехов
  • Поделиться
Ага она походу тоже не знает.
ВарвараСорокина
  • Поделиться
наверное происходит какая то реакция. Туда же соду кладут вот он и подымается
Не нашли ответ на свой вопрос? Попробуйте спросить